4万人收藏的店，裂开了

它是堂本家的“元老”

出道了8年，在幕后待了8年

会爆浆、颜值高，份量足

今天，我就要为它打抱不平

PART ：ONE

 ■ 出道8年的熔岩蛋包饭，裂开了 ■ 

堂本家的熔岩蛋包饭出道了8年，在幕后待了8年，这次，它一口气出了3款“会裂开”的蛋包饭，别再只知道炸猪排了。

 下面请欣赏：

 “ 蛋包饭的SOLO舞台 ” 

『 STEP.01 台下准备 』

鸡蛋是重头戏，精选日本进口的兰皇鸡蛋和伊势橘蛋混合，口感丰富，一口下去，鸡蛋的清甜氤氲在唇齿间，软嫩绵软，猛男都瞬间化为软妹。

『 STEP.02  反复练习 』

炒、翻、切，样样是技术活，温度过高不行，时间过长不行，名副其实的“眼睛会了，手不同意”。

『 STEP.03  彩排预热 』

上桌后立马用刀划开，刀戳下去的那1秒，鸡蛋就如火山一般，瞬间爆开，那冲击力，我到现在都忘不了。

搭配的168小时排酸熟成里脊肉，软嫩多汁，炸衣酥脆，再多的形容词在它面前都会黯然失色，对了，高山包菜丝、豚汤、越光米饭、手工腌渍小菜，这些固定拍档都还在哦。

PART ：TWO

 ■ 蛋包饭的3种舞台造型 ■ 

❶ 元祖咖喱猪排蛋包饭

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它是1代咖喱蛋包饭的升级版，会爆浆的熔岩蛋+6小时熬煮金咖喱+经典炸猪排，上桌的瞬间立马激起本干饭人的战斗欲，88元/份。

咖喱每天熬煮6小时，软烂到不行，就着猪排和蛋液下肚，那松软又温柔的感觉就像是躺在了棉花糖里。

❷ 熔岩明太子猪排蛋包饭

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特调明太子酱+马苏里拉芝士+现切蛋包饭，口感咸香浓郁，上桌现切，想要抓下那瞬间的胖友，下手记得要快。

❸ 熔岩黑松露猪排蛋包饭

黑松露白酱和蛋包饭的结合最让人意外，甘甜的黑松露白酱和蛋液交织，奶香味十足，腻了还可以拿包菜清清口噢。

PART ：THREE

 ■ 2款新品丼饭，现点现烧 ■ 

『 牛五花猪排双拼 』

×××

精选牛后腹肉的牛五花，火枪炙烤后口感焦香，牛五花和猪排装得满满当当，1份就能轻松实现猪排和烧肉双自由，下班来1份，什么空虚寂寞都被填满了。

『 牛五花鳗鱼双拼 』

肥美的厚烧鳗鱼+炙烤牛五花+可生食的兰皇蛋，吃之前记得要搅拌均匀，感受那每一口被肉和蛋液包裹的快乐。

PART ：FOUR

 ■ 这些经典，复习一下 ■ 

// 辛口牛肉葱段锅 //

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牛五花、乌冬、嫩豆腐、香菇挤满整锅，汤底浓郁辛辣，冬天来份暖暖胃，最合适不过了。

// 黑豚味噌锅  //

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它是堂本家的人气王，清甜的味噌汤+西班牙黑豚肉+蔬菜+菇类，75元/份，足够2个人分享。

// 招牌炸猪猪 //

堂本家的半壁江山都是这些“炸猪猪”打下的，洋葱蛋里脊猪排、极上里脊生姜烧…就靠他们镇住了深圳人的猪排魂。

// 人气小吃 //

堂本家炸鸡翅、兰皇明太子玉子燒...多少人当年为了这些小吃苦苦等了几小时，现在点任意套餐+堂本家炸鸡翅还可以享有鸡翅免费无限续，胖友们冲鸭！

『 柠檬福利 』

 鸡翅无限续加活动 

12月28日~12月30日

1.到店消费任意套餐加点堂本家炸鸡翅，即可参加免费无限续加鸡翅活动

2.套餐规则，按入座人数计算，1人1套餐原则

（例：3人到店需下单3份套餐，3份套餐中任意1份加购炸鸡翅即可参与免费无限续加活动）

3.活动仅限堂食参与，不可打包带走

4.切忌浪费食物现象

 活动门店 

万象天地店：

深南大道9688号华润万象天地负一楼B152

中心城店：

福华一路3号怡景中心城广场L楼FL1011号

*仅限堂食，连续3天

*活动不与其他优惠同享

*具体根据店员指导获得

* 本活动最终解释权归商家所有

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它是深圳日式炸猪排的代言人，8年来，不知不觉，下班下课后来堂本家成为了我们日常的“小确幸”，甚至是外省朋友眼中的“深圳特产”。

堂本家·洋食别馆///

 人均 

95元

 营业时间 

11:30-21:30

 门店地址 （万象天地店）深南大道9688号华润万象天地负一楼B152（中心城店）福华一路3号怡景中心城广场L楼FL1011号

 温馨提示 

① 新品仅限中心城店、万象天地店有售

② 饭点可能会排队，请耐心等候哦③ 套餐依旧是老四样：味增豚汤、高山包菜丝、越光米饭、手工腌渍小菜，都可以免费续加④ 请按真实情况续加鸡翅，切忌浪费食物噢。

目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

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